http://holyarea.firemine.com/ 自分の部屋は最もくつろげるそんな場所であって欲しいからそうする為ブログです！ ja http://holyarea.firemine.com/article/23192808.html 先日、恵比寿に行った時に見つけたかわいいお皿と丼です。雑貨屋さんで見つけたんですけどとっても安かった秊丼が３１５円くらいでお皿が１６５円だったかな？確か、２つ買って５００円でお釣りがきたんですよ。丼はかなり前にうっかり割ってしまって気に入ったものが見つかるまでは買わなくてもあるものを使えば・・・。といった具合でしてｗ買った丼とお皿はこちら↓丼の柄がお花でちょっとかわいいですよね？それにお皿も側面にまでちゃんと柄が描いてあってそれがなかなかツボにはまったんです。↓... 恵比寿 holyarea 2008-11-21T16:32:56+09:00 かわいいお皿と丼です。

雑貨屋さんで見つけたんですけど
とっても安かった秊
丼が３１５円くらいで
お皿が１６５円だったかな？
確か、２つ買って５００円でお釣りがきたんですよ。

丼はかなり前にうっかり割ってしまって
気に入ったものが見つかるまでは
買わなくてもあるものを使えば・・・。
といった具合でしてｗ

買った丼とお皿はこちら

↓




丼の柄がお花でちょっとかわいいですよね？



それにお皿も側面にまでちゃんと柄が描いてあって
それがなかなかツボにはまったんです。
↓


色も柄も使いやすいかな？って思って。


どんな料理がのるのかちょっと楽しみです。


それから、帰りがてらに恵比寿と言えばパステルのとろけるプリン璉と思って持ち帰りにしてもらって帰ることに！


実はですね・・・。


こういう生菓子系は私、持つの苦手なんですよね。
おっちょこちょいなのでしょっちゅうどこかにぶつけるので・・・。
今回はプリンとゼリーを買ったので心配だったけど
カップに入っているから安心！！


と思ったのもつかの間・・・。

乗換え駅でするっと。

あ寧


こういう時って何故か垂直に落ちてくれないもので
真横から地面に・・・。


自宅に帰ると
やわらかプリンもゼリーも・・・。
写真にお撮りすることの出来ないような惨事でございましたｗ

今度は手に紐でもくくって持つとしようかｗｗｗ ]]> http://holyarea.firemine.com/article/23129445.html 先週末、ちょっと風邪っぽいし温まるものでも食べようか？と思い立って行ったのがこちら恵比寿にある『ＢＩＡＮ』(ビアン・美庵)こちらの名物はＳＵＮ（スン＝スンドゥブ）と言う韓国の鍋というか煮込みの食べるスープのようなものだそうなんです。これは風邪のひきかけの私にピッタリ！体に優しいのが売りらしいし、体も温まるだろうし是非、行ってみよう！って事でレッツＧＯしちゃいました。今回はディナータイムにお邪魔したのでどうやら書いてないけどチャージがかかるそうなのでセットの方が単品よりお徳です... 恵比寿 holyarea 2008-11-20T13:39:24+09:00 と思い立って行ったのがこちら

恵比寿にある

『ＢＩＡＮ』

(ビアン・美庵)


こちらの名物はＳＵＮ（スン＝スンドゥブ）と言う
韓国の鍋というか煮込みの食べるスープのようなものだそうなんです。

これは風邪のひきかけの私にピッタリ！
体に優しいのが売りらしいし、
体も温まるだろうし是非、行ってみよう！って事で
レッツＧＯしちゃいました。


今回はディナータイムにお邪魔したので
どうやら書いてないけどチャージがかかるそうなので
セットの方が単品よりお徳ですよ！
とオススメされたのでそのままセットのコースメニューをオーダー。


前菜３品
ＳＵＮ　（+１００円で指定ＳＵＮからお好みに変更可）
石釜ご飯
ドリンク

こちらのコースで1850円だったかな？
私は鶏じゃなくオクラと長芋のＳＵＮにしました。
ご飯は売りらしいのでそんならと、正統派の白米で！
（精米したてのこしひかりだそうです）
ドリンクは勿論、喉によいカリン茶ＨＯＴで！



オーダーしてから石釜で炊くご飯なのだそうです。
ではでは出来上がるまで、
お店の特徴をお話しながら待ちましょうか？



新鮮な京野菜やコラーゲンたっぷりの自家製ヘルシースープ、目の前で炊き上げる 石釜ごはんなどオリジナルメニューで『おいしい・楽しい・キレイ』がコンセプトのお店だそうです。



こだわりの一つが石釜
一人前づつ炊き上げ、本場韓国で直接買い付けた品だそうです。 石釜は遠赤外線効果と蓄熱効果があり、昔ながらの竈（かまど）の土壁が厚いのも熱を外に逃がさないという事にヒントを得ているそうです。この石釜でご飯を炊いてくれます。



更にＳＵＮ用の釜にもこだわり、韓国で有数の釜メーカーで直接買ったものだそうです。
実はこの釜はゲルマニウム入りで、スープの中にも自然にしみ出だしゲルマニウムでお肌のつやつや効果は更にアップするそうなんです。
＊鉄鍋や鉄瓶を使うと鉄分とれるのと同じような感じかな？


このＳＵＮの辛さは４段階あって
ベリーマイルド
マイルド
ホット
ベリーホット
で私はベリーマイルドにしてみました。



前菜の３品ですが
今回はひじき（炒め物？、インゲンの和え物、人参のきんぴら）
全体的にお味が控えめでとっても上品。
インゲンは歯ざわりがパリっとしていて生きがいいのかな？
人参も比較的硬めでした。

高感度大！

カリン茶は甘すぎてだめだった・・・。


どうやらＳＵＮが出来合ってきたようですね！



こちらがながいもとオクラのＳＵＮ







韓国風の柄の長いスプーンで混ぜると豆腐が顔をだしてきました。
玉子を落としてあって美味しそう！
申し訳ない程度にイカの足が入っていましたｗ


とっても熱いので気をつけて召し上がってくださいね！



お味はそれほど辛くないけど私にはこれくらいがちょうどいい！
辛いけど後がひかない辛さです。
お隣のお姉さんは辛かったんでしょうね？
鼻を何度もかみながら食してましたｗ

だから言ったこっちゃないのよぉ～
（言ってませんよ。他人様ですので・・・。）


味は深みはないけどまぁまぁいける。
量はかなりありました。
丼でスープを頂く位ｗ





程なくしてご飯登場！
お店の方が混ぜてくれました。
２分少々蒸らしてくださいね！と。
はい。
きっちり２分少々待ちまして


登場囹
炊きたてご飯！






つやつや。ピカピカのお米が神々しかったです。
炊きたてのお米の香りが鼻をくすぐります。


お味・・・。


こしひかりって甘味が薄いんでしたっけ？
かなりさっぱりした感じ。

ちょっと蒸らす時間が少なかったのかな？
水分が飛びきってないような米粒の周りがベッタリ感。
中はさっぱり。
こういうさっぱりしたお米は出来ればもうちょっと固めに仕上げて欲しいし、その方が美味しいような感じするんですけど。
新米なのかな？水分調整が上手く出来てないのか
お水が悪いのか・・・。
↑
もうちょっとオベンキョしてね！

量はかなりありました。
大きめのご飯茶碗に１・５杯。
（家のだったら２杯は取れるかな）
お値段するのでこれくらい入っていていいんじゃないかな？
単品だと￥609ですからね。


素材のわりに活かしきれてないなぁ。
ちょっと残念輦
ただ、ごく一般的な飲食店だと
保温ジャーの臭いが付いてしまったお米が登場したりするのが多い中、お米の香りが楽しめ炊きたてというのはとってもポイント高いです鍊。



このお店
？？？がちょっと多いかな？
詰めが甘いのかな？
お客さんはかなり入っているし評価もそこそこなんだけど
個人的面白いというか妙だなと感じたのが
お店のメニューの妙
ＳＵＮが売りなのに何故か京おばんざいも売り？
何が売りのか柱が見えない。
韓国風なのかな？と個人的に着地点を見つけつつも
店内には何故かラテン系の曲がガンガン流れ・・・。
とっても恵比寿風かもしれない。場所柄なのかな？

それからお店の名前のＢＩＡＮ。
ビアンって綴りは違うけどフランス語文字っているのかな？
ってちょっと思っちゃいました。
だから料理が韓国と和食で名前がフラ語もどきでラテンの音楽がかかっている・・・。
妙でしょ？


素材はこだわっている割には感動が少ないお味でしたね。

それにカジュアル？なのに
ディナータイムはチャージ取るんですか！？

オサレな店だけど
レストランとも飲み屋ともカフェとも言いがたい
とっても微妙なラインですね。


ともあれ、スタッフさんの気遣いや
分からない事は丁寧に教えてくれたとろ
とても気持ちよかったですよ！


こちらのお店、ディナータイムに行くより
きっとランチの方がいいのかもしれないなぁって思いました。
恵比寿の駅のどちらの出口でも２分くらいです。


帰宅しても体はかなり漣ホカホカ漣のまんまでしたよ！！


BIAN 恵比寿店
（ビアン 美庵）

住所　東京都渋谷区恵比寿1-8-7 ＩＴＯビル　Ｂ１Ｆ
電話　03-5793-3101

営業時間
11:30～16:00
18:00～23:00(L.O.22:30)

定休日　無休

ＢＩＡＮ　地図 ]]> http://holyarea.firemine.com/article/22983431.html 週末から風邪っぽいなって思っていたので栄養のあるものを！と思い昨日外出したのが仇になったかな？今日は体中が痛いし咳も酷い。熱・・・。計ってないや。見るともっとだるくなりそう。熱がなければ明日、記事にしたいと思います。私は今年は喉から風邪引きっぽいです。みなさん、寒暖の差が激しいので体調管理気をつけてくださいね！ではでは。 日記 holyarea 2008-11-17T17:23:28+09:00 栄養のあるものを！
と思い昨日外出したのが仇になったかな？

今日は体中が痛いし
咳も酷い。

熱・・・。
計ってないや。
見るともっとだるくなりそう。


熱がなければ明日、記事にしたいと思います。

私は今年は喉から風邪引きっぽいです。
みなさん、寒暖の差が激しいので
体調管理気をつけてくださいね！

ではでは。 ]]> http://holyarea.firemine.com/article/22824454.html 大分寒くなってきましたね！？寒くなると温かいものが頂きたくなります。先日行った旗の台にある『でら打ち』の鍋焼きうどん璉が食べたくなりましてまたまた行っちゃいました。お店に入るとほぼ迷うことなく“鍋焼きうどん”をオーダー！！そしたらうっかり忘れていましたがこちら名古屋風の味噌煮込みもあったんだ！店員さんに味噌煮込みですか？って聞かれたのですがあっ！思い出しました。こちらの味噌煮込みうどん確か本場名古屋風で半生っぽいのよねぇ~。いえいえ、フツーーーの鍋焼きうどんで！... 日記 holyarea 2008-11-13T18:51:00+09:00 寒くなると温かいものが頂きたくなります。

先日行った旗の台にある

『でら打ち』

の鍋焼きうどん璉
が食べたくなりまして
またまた行っちゃいました。


お店に入ると
ほぼ迷うことなく“鍋焼きうどん”をオーダー！！
そしたらうっかり忘れていましたが
こちら名古屋風の味噌煮込みもあったんだ！

店員さんに

味噌煮込みですか？

って聞かれたのですが

あっ！思い出しました。
こちらの味噌煮込みうどん
確か本場名古屋風で半生っぽいのよねぇ～。

いえいえ、フツーーーの鍋焼きうどんで！


オーダーを受けてからうどんを茹でて
更に煮込むわけで・・・。

お時間少々かかりましたが
でてきたのがこちら

↓





あっつ熱のほっかほか。
グラグラと煮立っております。

そして程よく程よく煮込まれていて
うどんもいい色でダシが染み込んでました。

小皿にとってフーフーとパクリっ

美味しい漣
しっかり味が染み込んでいるんですよ！
半生タイプの味噌煮込みじゃなくてよかった秊

これ、とっても美味しかったです。
鍋焼きうどん最高秊


やっぱりこのお店、アタリ鍊です。

機会がありましたら
ぜひ行ってみてください！


お店の住所、地図は前回書いたので
今回は省略させていただきます！ ]]> http://holyarea.firemine.com/article/22722296.html 先日行ったフードショーで飛び上がるほど嬉しいそんな思い出のお菓子を発見しちゃいました。仙台のお土産、名産と言えばみなさん牛タンや萩の月を思い出しますよね？私は何が何でもこれ『白松がモナカ』仙台に行く人がいれば必ずお願いしちゃいます。しかも胡麻限定で！以前、胡麻だけお願い！！って言ったら胡麻だけは無いんだってと言われたんですがどうやらいつの間にか販売されるようになったんですね。思い返すこと１●年前、私も学生でして青春１８切符でトコトコと鈍行電車に揺られること６時間。１人で仙台に... 日記 holyarea 2008-11-11T11:09:23+09:00 そんな思い出のお菓子を発見しちゃいました。

仙台のお土産、名産と言えばみなさん
牛タンや萩の月を思い出しますよね？

私は何が何でもこれ

『白松がモナカ』

仙台に行く人がいれば必ずお願いしちゃいます。
しかも胡麻限定で！
以前、胡麻だけお願い！！
って言ったら胡麻だけは無いんだってと言われたんですが
どうやらいつの間にか販売されるようになったんですね。


思い返すこと１●年前、私も学生でして
青春１８切符でトコトコと鈍行電車に揺られること６時間。
１人で仙台に初めて行った時の思い出の味なんですよ。
色々とお土産も買ったんですが牛タンは実家のウケが悪かったｗ
その中で一番のヒットがこの白松がモナカ！

その白松がモナカのなかでも
最も好きな味は
この胡麻なんですよ！！！

この胡麻餡はイメージで言うなら中華まんの胡麻って感じ。
中華まんの胡麻餡よりはさっぱりしていますが
胡麻の風味豊かで濃厚でありながらしつこくなく
煎茶のお供にはもってこい！
１度食べたらとりこになるんじゃないかな？
（私だけかもｗｗｗ）


そんな白松がモナカが東急フードショーで
しかも胡麻だけのセットで売られていたから
私は璉小躍り漣して喜んでしまったんですよ秊
仙台に行かないとあの味に会えないと思っていたので。

こちらがその白松がモナカ
（小型/胡麻　10個入　￥1050）
↓




中は至ってごく普通のモナカ





お店の名前も面白いけど
この形も特徴的ですよね。
写真でわかるかな？
ちらりと見える黒々とした胡麻餡！
たまらない鍊


さて、そんな白松がモナカですが
何がそんなに気になって単なるモナカを買ってしまって
はまったのかといいますと。
（大学生がモナカを買うなんておかしな話でしょ！？）

実はその名前なんですよ。

白松がモナカの

“が”

って何？？？
って思ったのがきっかけだったんですｗ

さっき知ったんですが（便利な世の中です）ウィキペディアにあったのでご紹介！

商標につけられている「が」は所有格で（例:我が国、君が代）、最中のほかにも全ての商品に「白松の商品」という意味で『白松が-』と名付けられている。

＊補足：創業者ならびに現社長が白松さんという名字です。
読み方ですが“しろまつがもなか、しらまつがもなか”どちらでもいいそうなんですが創業者一族の名字から「しろまつ」が正しいとも言われるが、過去にラジオCMで「しらまつ」と言われた時期もあるそうなんです。


なるほどぉ～。
１●年ぶりに疑問が解決しました。
拍手


さてそんなモナカちゃんですが
仙台に行かなくても、渋谷に行かなくても
楽天の味の細道というので取り扱いあるそうですよ！

さっきチェックしたら１０個入りっていうのがなかったので
取り寄せできるし白松がモナカさんで買った方がいいかも！
一応どちらもリンク貼っておきます。


白松がモナカ本舗　ＨＰ

是非、お茶のお供に胡麻餡の白松がモナカ召し上がってみてください！
超が付くほど個人的お勧めです咽
（単なるモナカですけどねｗｗｗ）
胡麻ですよ胡麻！
他はフツーーーのモナカです。 ]]> http://holyarea.firemine.com/article/22679426.html お豆さん大好きなんです。先日、買ったのはこちら麻布十番の『豆源』のお菓子↓丹波の黒豆甘納豆この甘納豆は濡れ甘納豆じゃないので乾燥した感じの外側に中が甘納豆のようにしっとりとしたタイプほんのり甘くてこのタイプの甘納豆は初めて食感が面白いんですよ。小豆の濡れ甘納豆が大好きでいつも食べているのとはまた違った面白さがありますね。これも止みつきになりそうです。実はこれも大好きおとぼけ豆↓食べ始めたら本当に止まらないんです。外側のお煎餅のようなカリっとした食感にほんのり甘さがあってこれと... 日記 holyarea 2008-11-10T14:06:58+09:00 先日、買ったのはこちら

麻布十番の

『豆源』

のお菓子


↓丹波の黒豆甘納豆


この甘納豆は濡れ甘納豆じゃないので
乾燥した感じの外側に中が甘納豆のようにしっとりとしたタイプ
ほんのり甘くてこのタイプの甘納豆は初めて
食感が面白いんですよ。
小豆の濡れ甘納豆が大好きでいつも食べているのとはまた違った面白さがありますね。
これも止みつきになりそうです。






実はこれも大好き
おとぼけ豆
↓




食べ始めたら本当に止まらないんです。
外側のお煎餅のようなカリっとした食感にほんのり甘さがあって
これとお茶があれば天国秊

いつもあっと言う間に食べてしまって現実に戻されるので
今回はお徳用サイズを買ってしまいました。
それなのにあっと言う間。

ＤＶＤを見ながら食べようと思ったのに
始まってそれほど経たないうちに食べ終わってしまった・・・。
もう一袋買っておけばよかったかなぁ～ｗ


本当は煎り豆さんのご飯が作りたくって覗いたんですが
無かった輦殮
本店に行けばあるのかな？
（今回は渋谷のフードショウで見たんですけどね）

煎り豆探し中ですｗ ]]> http://holyarea.firemine.com/article/22539457.html こんにちは！先日、大変なことが起こりました。というか、悲しい。お気に入りの名入りの包丁が事もあろうにかけてしまったんです。それもかなり輦親指の爪の３分の１くらい綺麗に半月型にかけてしまって。かなしぃ~~~。理由なんてそんな野暮なことはお聞きにならないで下さい。（危ないマネはしておりませんのでご安心をｗ）あまりにもショックで半泣き状態で姉に電話してしまった。（姉からのプレゼントだったので）職人さんが作った包丁なので修理に出せばどうにかなるよ！と明るい反応。あっけら... 日記 holyarea 2008-11-07T14:15:41+09:00 先日、大変なことが起こりました。
というか、悲しい。

お気に入りの名入りの包丁が
事もあろうにかけてしまったんです。
それもかなり輦
親指の爪の３分の１くらい綺麗に半月型にかけてしまって。
かなしぃ～～～。
理由なんてそんな野暮なことはお聞きにならないで下さい。
（危ないマネはしておりませんのでご安心をｗ）

あまりにもショックで半泣き状態で
姉に電話してしまった。
（姉からのプレゼントだったので）

職人さんが作った包丁なので
修理に出せばどうにかなるよ！
と明るい反応。
あっけらかん！
うえぇーーーん。
料理が作れないよぉ～！！
他の包丁は切れ味が悪く使わなくなってしまったけど
捨てずに捨てられないだけの包丁。

修理に出す包丁は次回実家に戻るときに持っておいでよ！
と。


どうしようと思っていたら数日後姉から電話が
〇〇〇〇チャンネル見てみて！
包丁が安いから！
買うなら私の分も一緒にね！
（何とおっしゃいました？？ｗ）

おお切れ味よさそうな包丁が！
思わず買ってしまいました。
ポチリと押してしまいました。
その日だけのスペシャル価格っていうんですもの！
後日、名前を彫ってくれるって言うんですもの。

届くまであとちょっと！
それまでかけた包丁をうまい具合に使っております。
早ければ明日あたり届くんだろうなぁ鍊
（何故か姉の分も一緒に到着予定でございます）


包丁一つで料理の気分がこうも変わるものなんですね！
切れ味のよい包丁は本当に作っていても気持ちがいいものです。


無心になれるそんな料理をしている時間が
私にとって至福のひと時でございますｗ


ちなみに
↓これ買いました。
]]> http://holyarea.firemine.com/article/22447504.html 先日の連休中のこと・・・。１１月１日に新しいハンバーガーやさんがオープンしたそうで・・・。しかも表参道と渋谷の２店舗同時オープンて凄いことを成し遂げたのでして・・・。どんなハンバーガーが食べられるのかな？？ネットで調べてみました。ＨＰを見てみると（リンク貼っておきました）QUARTER POUNDERなかなか面白そうじゃないですか！？２種類のメニューしかないなんてかなり強気！！どんだけ強気なのか！！って興味をそそられまして初日じゃないけど混んでいるかな？並ぶのかな？？と不安を... 日記 holyarea 2008-11-05T14:51:51+09:00
１１月１日に
新しいハンバーガーやさんがオープンしたそうで・・・。
しかも表参道と渋谷の２店舗同時オープンて
凄いことを成し遂げたのでして・・・。


どんなハンバーガーが食べられるのかな？？

ネットで調べてみました。

ＨＰを見てみると
（リンク貼っておきました）
QUARTER POUNDER
なかなか面白そうじゃないですか！？

２種類のメニューしかないなんて
かなり強気！！
どんだけ強気なのか！！って興味をそそられまして
初日じゃないけど
混んでいるかな？並ぶのかな？？
と不安を抱きつつ渋谷店の方に行ってみたんです。
時間はお昼とも夕飯とも付かない微妙で絶妙なタイミングで訪れた甲斐があってあまり混んでいなくてホッ秊

入り口はなんだかクラブの入り口のような
何とも飲食店らしからぬ雰囲気漂い。
期待と不安が入り混じり。

入店！


真っ黒け！！
インパクトのある赤をポイントにしてあるのですが
店内真っ黒！床も天井も黒
（黒って言うと汚い感じと間違えてしまいそうｗ⇒ブラックと書きますね）

ブラック一色！
ちょっとしたフレームとかは赤なんだけど
テーブルもソファーもなにもかもブラック！
クラブのちっとしたフードエリアですか？？
（↑踊る方のクラブですよ！）
かっこいいと言えばかっこいいんですよ。
でも・・・・。
個人的には・・・。
窓が無いブラックお店でお食事っていうのは・・・。
正直息が詰まる。



オーダーしましたのがこちら↑
クォーターパウンダーウィズチーズ　セットで￥500

安！
オープニングプライスだと思うんですけど。
ドリンク、ポテト付きでこのお値段、まぁいいか！

ちなみにドリンクの種類も無い。
ホットのコーヒーか炭酸系（←私にはキツイなぁ）


マックの１．５倍くらいのちょっと大きめのバンズで登場！
ポテトもマックのＭサイズくらいあるかな？
コーヒーを頼んだんですがこちらもマックのＭサイズくらい。

見た目によらず量ありますよ。

さてお味！お味！

見た感じちょっと嫌ぁ～な予感。

なんかマックぽくないですか！？

きゃーーーー
味もマックですがなぁ。

こちらのバーガーやさん。
謎に包まれているそうなんです。
正体不明！？
といいつつ・・・。

クイズに答えるキャンペーンしてましたよ。
どちらかの大手ハンバーガーチェーンが手がけている
バーガーブランドなのだそうです。

〇〇〇〇〇〇

って書いてあったので
やっぱり！
って思いました。



回転が速いためか
ポテトは揚げたてだったのが幸い！

ちなみにですね。
コーヒーの量は多いけど
味はマックのプレミアムロースト・・・あっちの方が美味しいのになぁ～。

これ食べたら当分バーガー食べたくなくなります。
チープ系ガッツリ食べたい派さんにはお勧めだと思います。

私はガッツリ食べてもいいけど
美味しければ納得しますけどね。

私はリピしたくないなぁ～。


そう、そう。
こちらのお店、
サイドメニューも無く、
ドリンクのみも無く

セット販売しかしてないんです。

客単価上げようっていう魂胆なのかしら？


勇気のある方は
一応ショップリストのリンク貼っておきますので
チェックしてみてください。



QUARTER POUNDER　の地図


]]> http://holyarea.firemine.com/article/22397726.html 連休前に行ってきました。オムライスが美味しいと聞いたお店なんです。実は・・・。以前ちらっとみたテレビ番組「裸の少年」で岸朝子さんが美味しいと言っていたので行きたいなぁ~って思っていたんです。お店はこちら「めぐろ三ツ星食堂」こちらのオーナーさんは女性で料理研究家暦２０年だとか。どんな味なのか、かなり期待しちゃいました。ＴＶでやっていたのは醤油味のご飯に（日本酒入り）トロトロ玉子の上には七味がかかっていた感じ。実はですね、お家でやってみたんですがこういう変わりダネはイマイチよねぇ... 目黒 holyarea 2008-11-04T13:03:58+09:00 オムライスが美味しいと聞いたお店なんです。

実は・・・。
以前ちらっとみたテレビ番組「裸の少年」で岸朝子さんが
美味しいと言っていたので行きたいなぁ～って思っていたんです。

お店はこちら

「めぐろ三ツ星食堂」


こちらのオーナーさんは女性で料理研究家暦２０年だとか。
どんな味なのか、かなり期待しちゃいました。

ＴＶでやっていたのは醤油味のご飯に（日本酒入り）
トロトロ玉子の上には七味がかかっていた感じ。
実はですね、お家でやってみたんですが
こういう変わりダネはイマイチよねぇ～って思ったんですよ。
オムライス食べた気にならないですもん。


そんなこんなで初めて食べるなら定番中の定番を食べようと
頼んだのはこちら

ケチャップ味のオムライス
（お値段忘れましたが１２００円くらいだったかな？）
↓




１２００円って高いじゃないですか？
オムライスですよ！！！
と思ったんですが、
出てきて結構納得のボリューム。

トロトロの玉子にたっぷりのケチャップライス璉
子供っぽいですが、オムライス大好きですｗ

ご飯の量はかなりあります！
オムライスというより丼物でも食べるような量です。
多分ですね、サイドメニューは入らないと思います。

女性なら是非、１個をシェアしてサイドメニューを楽しむくらいがいいんじゃないかな？


定番中の定番なはずなのに、個性的なんですよ。
ここのオムライス。
おや？と思ったのは
ご飯の中に＊クミン（ハーブ）が入っていたので
ちょっとしたアクセントになるんです。
だから好き嫌いあるんじゃないかな？
嫌いじゃないけど無くてもいいんじゃないかな？？
って思うような・・・。
アクセントがあるからこの量でも食べられるきもします。


＊クミンはカレーパウダーなどカレーの主原料として使われるインド料理には必須のスパイスのひとつ。
漢方では胃薬に使われる。



このほかにもオムライスのバリエーションがかなりあります！
本日のオムライスなんていうのもあって
色々な味のオムライスが楽しめるのもいいですね。
個人的にはオムライスは定番のやつでいいんですけどｗ


ウェブ上で色々拝見していたら
カレーも美味しそうだった・・・。
他のメニューざっとみてみると
食堂っていうより肩肘張らないで行ける洋食屋さんな感じ。



料理を出すタイミングとか
細かい心遣いが気持ちよくとっても気が利いていましたよ。
オープンキッチンだから
オーナーさん（作り手）がきちんと目を光らせているのかな？？


また行ってみたいなぁ。
次はカレーかな？？






↑
かわいらしいでしょ？
舞台のセットみたいな感じですｗ


こちらのお店も目黒駅から程近く
徒歩５分くらいかな？
先日行ったこんぴら茶屋にとても近いです。
ですが、こちらは大通りに面していないので
見つけにくいかな？
大通りに看板を立ててくれています。


このお店なかなか行けなかった理由として
土日祝日はお休みなんです。
平日も夜は21：30までなんですよねぇ。


めぐろ三ツ星食堂


住所　東京都品川区上大崎3-4-6 目黒瑛和ビル　１Ｆ
電話　03-3443-6568

営業時間
ランチ　11:30～14:00
ディナー18:00～21:30

定休日　土曜・日曜・祝日

めぐろ三ツ星食堂　地図 ]]> http://holyarea.firemine.com/article/22178651.html 先日行ってみました。日本一長いと関東一長いとも言われる商店街武蔵小山のパルム商店街以前から気になっていたお店があるんですよ。ようやく肌寒くなってきたしグラタンでも食べたいなぁ~って思えるようになりましたもんね。お店の名前は『ちいさなフライパン』こちらはオリジナルのグラタンが美味しいらしいんです。頼んだのはセットメニューのグラタンセットグラタンやドリアや洋食。メニューが豊富で悩んでしまうのでグラタンセットとドリアセットというのがあって決まったグラタンかドリアが出てくるので悩んで... 日記 holyarea 2008-10-31T13:21:08+09:00 日本一長いと関東一長いとも言われる商店街
武蔵小山のパルム商店街

以前から気になっていたお店があるんですよ。
ようやく肌寒くなってきたし
グラタンでも食べたいなぁ～って思えるようになりましたもんね。


お店の名前は


『ちいさなフライパン』


こちらはオリジナルのグラタンが美味しいらしいんです。


頼んだのはセットメニューの

グラタンセット


グラタンやドリアや洋食。
メニューが豊富で悩んでしまうので

グラタンセットとドリアセットというのがあって
決まったグラタンかドリアが出てくるので
悩んでしまったらこちらがいいかも。


セットは

サラダ、パン、グラタン（ドリア）、デザート、ドリンク

かなりこれでもか！って言うくらい付いてきて
あっ！デザートは選べるんですよｗ

これで１３００円くらいだったかなぁｗ
（またうる覚えですみませんｗ）



こちらセットの海老のグラタン
（中身分からないですよねぇ？　失礼しました）




サラダとパンを食べている間に
アツアツのグラタンがやってきます。


こちらのグラタンの特徴は
さっぱりしているグラタン。

さっぱりしているグラタンとは？？
と、思いますよね。
本当にさっぱりしているんです。
ベシャメルソースのモッタリ、コッテリっていうのが全くないんです。
口に残らない後味にキレがあるグラタンなんです。
何で作っているんだっけなぁ？
（すぐに記事にしなかったからぁ～寧反省。）

なので、こんなに沢山はセットだし無理じゃない？
と思っているのもつかの間
ペロっと食べられてしまうんですよｗ

それに自家製のソースだから
外食系の塩分高そうでカロリー高そうで嫌な味が無く
ん～なんていうんだろう。

パンチは効いていないけど
家庭の優しい味っていうんだろうなぁ。

デザートも手作りだし
実は店内のポップは全部手書きでかわいらしいの！

多分、私が日ごろ遊びにお邪魔しているブログのお友達受けしそうなそんなかわいらしい感じのお店なんです。
ちっちゃいフライパンとかお鍋とかの飾り物があったりするんです。





お店は２階で入り口は小さいので
見落とさないで下さいね！





パルム商店街を戸越銀座に向かって延々と歩きます。
商店街が終わっちゃったよぉ～！
中原街道が見えてきちゃったじゃない！？
という商店街の一番はじっこにありますｗ
商店街のアーケードが切れたところ右手にありますよ！

ただ、早く食べに行きたいんですけど！！
って言う人はアーケードの中は通らないでくださいｗ
人ごみで大変なときがありますのでｗ
お勧めは商店街のにぎやかさを楽しみながら
最後まで歩くのがいいですよ！



ちいさなフライパン

住所　東京都 品川区荏原4丁目4-3 大塚ビル2F
電話　03-5702-6587
定休日　月曜日


［平日］ランチ　11:30 - 15：30（ラストオーダー14：30）
　　　　ディナー17：00－22：00（ラストオーダー21:30 ）

［土日・祝日］11:30 - 22:30
　　　　　　　（ラストオーダー21:30 ）



ランチは土日祝でもやっているみたいです。
＊武蔵小山駅から徒歩１２分くらいって書いてありますが
　きっちり、計ったこと無いし、人ごみ具合で変わりますしね。
　あくまでも、目安です。



ちいさなフライパン　地図 ]]> http://holyarea.firemine.com/article/22010766.html こんにちは！先日、てづくり＊てづくりのcomichikoさんの煎り豆腐そぼろのレシピ拝見させていただいてとっても美味しそうで簡単だったので作っちゃいました。『煎り豆腐そぼろ』丼にしなかったんだけどご飯にのせるとこんな感じcomichikoさんの基本レシピにオリジナルを加えて作りました。材料は豆腐 日本酒 それにcomichikoさんは山椒醤油をつかっていたのですがうちにはないのでそれに使われているみりんと醤油とお砂糖を加えて。基本を抑えてオリジナルなところは山椒醤油には削り節... 日記 holyarea 2008-10-28T18:12:19+09:00 先日、てづくり＊てづくりのcomichikoさんの
煎り豆腐そぼろのレシピ拝見させていただいて
とっても美味しそうで簡単だったので作っちゃいました。



『煎り豆腐そぼろ』






丼にしなかったんだけど
ご飯にのせるとこんな感じ





comichikoさんの基本レシピにオリジナルを加えて作りました。

材料は
豆腐　日本酒　
それにcomichikoさんは山椒醤油をつかっていたのですが
うちにはないので
それに使われている
みりんと醤油とお砂糖を加えて。

基本を抑えて
オリジナルなところは
山椒醤油には削り節を使っているので
ダシが効いていそうなのですが、
山椒醤油がない分、他のおダシを使ってみました。

使ったのは
顆粒の中華の鳥ガラスープ
それに白胡麻を加えて

最後にごま油をサッとかけて出来上がり！

こうすると
豆腐なはずなのに
鶏そぼろの味がする不思議なそぼろに大変身！

少し味を濃い目にすると
ご飯がすすむぅ～
お弁当とかにもよさそうですよね！！

とっても美味しかったです！

豆腐の水切りに２～３時間くらいかかるみたいなんですが
面倒屋さんの私は・・・。

最近売っている男前さんのお豆腐。
布に包まれて少し水切りしてあるような感じで売っているので
豆腐の水切りの時間が短縮されてかなり便利。
↑
これ便利ですｗ


水きりした豆腐をくっつかないフライパンで
煎り煎りして水気が飛んだところで
調味料をお好みで入れてみてください！

とっても簡単でした！！


ご飯がすすむ秋にピッタリの一品でした！！

comichikoさんありがとうございました！ ]]> http://holyarea.firemine.com/article/21998980.html こんなサービスがあるなんて驚きました！携帯のメアドさえ分かればプレゼントを贈れるサービスなんです。『お気持ち.jp』贈り物をしたいなって思った時にふと、住所知らないじゃな！？って言うことありますよね？あえて住所を聞いてしまうとサプライズ感が無くなってしまうから聞きにくいとか・・・。このサービスを使うと相手の携帯のメアドだけ知っていれば贈り物が出来ちゃう嬉しいサービスなんですよね。名物スイーツから花束劣まで色んなギフトが６００点から... 日記 holyarea 2008-10-28T14:34:00+09:00
携帯のメアドさえ分かれば
プレゼントを贈れるサービスなんです。

『お気持ち.jp』


贈り物をしたいなって思った時に
ふと、住所知らないじゃな！？
って言うことありますよね？
あえて住所を聞いてしまうと
サプライズ感が無くなってしまうから聞きにくいとか・・・。

このサービスを使うと
相手の携帯のメアドだけ知っていれば
贈り物が出来ちゃう嬉しいサービスなんですよね。


名物スイーツから花束劣まで
色んなギフトが６００点から選べるそうなんです。
それにカタログギフトなんかも出来るそうなので
結婚のお祝いなんかだと
必要なものを選んでもらえるし
贈られる側もとっても嬉しいですよね！


贈り方は簡単！
携帯からギフトを選んでデコメでメッセージを添えて贈るだけ鍊

プレゼントを贈られた人は
デコメを開いてＵＲＬをクリックして
届けて欲しい住所を入力すればＯＫ！


登録は無料だそうなので
きになる人は是非チェックしてみてください！

リンク貼っておきます！

＊登録は沈携帯からだそうです。

裂
贈り物
↑
リンクです ]]> http://holyarea.firemine.com/article/21941608.html 少しお休みしちゃってすみません。美味しい物見つけたので♪くるみタルトが美味しいお店です！旗の台にあるマロニエ洋菓子店このくるみのタルトはかわいい名前がついているんですよ。くるみ第三楽章って立派ななまえ。だけど、くるみタルトお願いします！って言っちゃいますし、通じちゃいますけどｗ友達が教えてくれたんです。このお店。実は岸朝子さんお勧めのくるみタルトなんですって。「東京五つ星の手みやげ」っていう本にも載っているそうです。右端のがくるみタルトです。とっても小さくって口が大きい人なら... 日記 holyarea 2008-10-27T14:12:25+09:00
美味しい物見つけたので♪

くるみタルトが美味しいお店です！


旗の台にある

マロニエ洋菓子店


このくるみのタルトはかわいい名前がついているんですよ。

くるみ第三楽章

って立派ななまえ。
だけど、くるみタルトお願いします！
って言っちゃいますし、通じちゃいますけどｗ


友達が教えてくれたんです。このお店。
実は岸朝子さんお勧めのくるみタルトなんですって。
「東京五つ星の手みやげ」っていう本にも載っているそうです。



右端のがくるみタルトです。
とっても小さくって口が大きい人なら多分１口で食べちゃいそうな小ささです。


くるみ第三楽章　（￥200）




お味はくるみなのにさっぱりしていて
これは国産の信州くるみを使っているから
変な油っぽさがないんだとか・・・。

タルトの中には茶色いヌガー。
味としてはプリンのカラメルソースみたいな
甘さと香ばしさとほろ苦さが美味しい。
そこにくるみがいい具合にミックスされてます。

これは紅茶でもコーヒーでも合いそう！
お茶のお供には最高！


このヌガーのほろ苦さがいい感じ。


正直なところ購入したのは
実はこれで２回目。
１回目はたまたま買ったのが苦く渋いくるみだったのかな？
ヌガーがちと苦すぎた。
うううう。言うほどじゃないんじゃない？
って思ったんですけど。

今回食べて、美味しいねぇ～！って思いまして。
１８０度言うこと違うじゃないのよぉ～って。
仕方ないですよね。
あの時は美味しいと思えなかったんですもん怜
その日の出来、不出来もありますし、
食べる側の体調などもあるかもしれませんしね。
（一応、フォロー入れておきます）



おじちゃんもおばちゃんもとっても気さくで温かいんです。
気取った感じも無く、お店も子洒落たところもなく
いたって街の小さな洋菓子屋さん。
でも、一見和菓子屋さん風にみえるのは
多分、くるみ第三楽章っていう達筆で書いた掛け軸のせいかもｗ


旗の台の東口から８５秒ですってｗ
（パンフに書いてありましたｗ）
あまりにも近くて小さいので見逃しそうなお店です。


行き方は東急池上線and大井町線の「旗の台」駅の東口をでて
左手に８５秒ｗ
１つ目の十字路を越えて線路のガード下の２～３軒手前の右側です。（１～２軒手前だったか、ガード下すぐだったか・・・記憶が曖昧ですみません）


是非、一度お試しください！

こちらのお店地方発送も承っているそうです。
ちなみに、くるみタルトもホールでも売ってますよ！
（１ホール　2100円）





マロニエ洋菓子店

住所　東京都品川区旗の台３－１３－５
電話　０３－３７８２－６２７３


[営業時間] １０：００～２１：００
[定 休 日] 火、※祝日が火の場合　翌日休


マロニエ洋菓子店　地図 ]]> http://holyarea.firemine.com/article/21519752.html こんにちは。麺類続きですみませんｗ友達から連絡がきてでら打ちってうどん屋さんをＴＶで見てとっても美味しそうだから行こう！と、お誘いいただきました。ちょうど家からもさほど遠くないのでではでは行ってみることにしました。そのお店が旗の台にある名古屋うどんの「でら打ち」名古屋風うどんってどんな感じなのかちょっと興味をそそりますよね。このお店、時間帯によっては行列が出来る程なんだとか。幸いこの日は行列も混雑もなくゆっくり食べることができてちょっぴりホッとしました。オーダーしたのは欲張り... 日記 holyarea 2008-10-20T12:32:36+09:00 麺類続きですみませんｗ


友達から連絡がきて
でら打ちってうどん屋さんをＴＶで見て
とっても美味しそうだから行こう！
と、お誘いいただきました。


ちょうど家からもさほど遠くないので
ではでは行ってみることにしました。


そのお店が

旗の台にある

名古屋うどんの

「でら打ち」



名古屋風うどんってどんな感じなのか
ちょっと興味をそそりますよね。
このお店、時間帯によっては行列が出来る程なんだとか。
幸いこの日は行列も混雑もなくゆっくり食べることができて
ちょっぴりホッとしました。


オーダーしたのは欲張りにも
おろしセット　￥1100

値段が欲張りなんじゃないんですｗ
２玉のセットだから・・・。

おろしうどん１玉
カレーうどん１玉
の２玉セットｗ


はじめに冷たいおろしうどんが
まるで前菜のように出てきます。

↓おろしうどん




たまり醤油なので色が凄いわりに
全然塩辛くないです。

璉むしろ美味しい！！

レモンをちょっと絞って爽やかに！

これ絶品ですよ！
うどんが本当に美味しい秊

ちょうどいいんです。
もちもち加減と硬さが最高囹

おろしうどん食べておきながらですが、
「ころうどん」という
ただただ、かけうどんになっている方が
よかたったかなとも思いましたが・・・。

思い出しただけで生唾ものです。


程よい頃に
カレーうどん登場！






これかなり黄色かったです。

こちらもモッチリモチモチ
本当に美味しい鍊

カレーは辛さが後を引かない感じで
辛っ！！
て、思ってもサっといつの間にか辛くなくなっている感じ。
辛い物好きさんにはちょっと物足りないんじゃないかな。


とろみは多分片栗粉かなぁ。
具はお揚げさんと葱と豚肉
具のバランスもよかった。

こちらのカレーには
名古屋コーチンでとったスープを加えて
あるそうなんですよ。

どうりで鰹風味じゃなかった訳だ。



あぁ美味しい！！
と何度も口にしてしまう。

（本当に言ってましたけど・・・）

そんな美味しいおうどんでした。


しかし２玉はちょっと多かった・・・。
結局友達に半分分けてあげた。
（カレーは譲らないと思いましたけどねｗ）
ハラペコ女性だと１玉半がいいんだけど
ちょうどいいセットないんですよね。
両方食べたい人は
ハーフ＆ハーフっていうのもありましたよ。


お店はカウンターのみで
とっても気さくな雰囲気。

カウンターの上には
やはり焼肉屋さんのよな
紙ナプキンがあって
こちらのサービスも嬉しかったですね。


ふと壁をみると
１日限定１０食　味噌煮込みうどん
と、メニューにはこちらは
初めて来店のお客様ご遠慮願いますと・・・。

是非、限定のそのうどんを食べてみたいなぁって思いました。

お店のお兄さんに聞いてみると

関東ではあまり馴染みがないほど
煮込んでも硬く半生っぽい感じの仕上がりのうどんで
味噌煮込みうどん用に打ったうどんなのだとか。
名古屋ではこれが普通なんですって。
だから、関東の人だと残しちゃう人多いんですよ。
名古屋の人が来ると全然残さず食べられるんですけどねって
なるほど。
これを聞いてしまうと微妙だなぁって正直思いました。

ちなみに鍋焼きうどんは通常のうどんと同じらしいので
そちらに魅かれてます。


個人的にこのでら打ちのうどんが一番好きです。
ここのうどんに
目黒のこんぴら茶屋のカレーをかけて食べたいなぁ～。
なんておもっちゃいました。


是非また行きたいお店が一つ増えました！


こちらはなかなか用事がないと行かないかなぁ
大井町線と池上線の交差する
旗の台という駅から徒歩２～３分って感じです。


改札が沢山ありますけど東口の改札。
池上線の下り線路の東口だと改札出て線路を渡ります
上り線路の東口改札をでると
直ぐに左にまがる
（昭和大学病院の方向：中原街道方面に向かう）
商店街の１つ目の角を右に
３軒目か４軒目の大きなちょうちんが目印のお店です。
（右側は線路です）


ちなみに私、ここ何回も通っている割に
美味しいうどんのお店だとは知らなかったです・・・。


でら打ち

東京都品川区旗の台2－7－3　
電話　03-3787-0591

営業時間
　　　　11：30～15：00（L.O.14：30）
　　　　17：30～22：00（L.O.21：30）
土日祝　11：30～15：00（L.O.14：30）
　　　　17：30～（L.O.21：00）　

※売切次第閉店
月休（祝の場合、昼のみ営業）

席数　14席


でら打ち　の地図 ]]> http://holyarea.firemine.com/article/21306194.html ミニブログってちょっと面白いんですよ。ピンとこない人も多いと思いますがミニブログの『Wassr』ワッサーとはどんな感じ？っていうとmixiやアメブロのようなブログと携帯のメールを足したようなお手軽いいとこ取りって感じなんです。例えばブログって書くのにＰＣ立ち上げたり記事ちゃんと書かなくっちゃとかちょっと大変だったりしますよね。ワッサーの場合は「雨降ってきちゃった。洗濯物乾しっぱなしだ！」とか「ランチ何にしようかな？」とか「物産展で今並んでます」なんて簡単ひとことでＯＫなんです... 日記 holyarea 2008-10-17T19:23:01+09:00
ピンとこない人も多いと思いますが

ミニブログの

『Wassr』

ワッサー

とはどんな感じ？っていうと

mixiやアメブロのようなブログと携帯のメールを足したような
お手軽いいとこ取りって感じなんです。


例えば
ブログって書くのにＰＣ立ち上げたり
記事ちゃんと書かなくっちゃとか
ちょっと大変だったりしますよね。

ワッサーの場合は

「雨降ってきちゃった。洗濯物乾しっぱなしだ！」

とか

「ランチ何にしようかな？」

とか

「物産展で今並んでます」

なんて簡単ひとことでＯＫなんです。

勿論レスやコメントも

イイネ！凸ボタン一つでＯＫ

これちょっと面白いですよねｗ
個人的にはこのサービス好きですｗ



こんなに簡単なら旅先からでも簡単投稿できそうですよね。


勿論、登録は無料です。
気軽に試してみてください！

詳しくはリンク貼っておきますね！
↓

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