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2008年11月13日

でら打ちの鍋焼きうどん 

大分寒くなってきましたね!?
寒くなると温かいものが頂きたくなります。

先日行った旗の台にある

『でら打ち』

の鍋焼きうどん?n?[?g?????i?????n?[?g?j
が食べたくなりまして
またまた行っちゃいました。


お店に入ると
ほぼ迷うことなく“鍋焼きうどん”をオーダー!!
そしたらうっかり忘れていましたが
こちら名古屋風の味噌煮込みもあったんだ!

店員さんに

味噌煮込みですか?

って聞かれたのですが

あっ!思い出しました。
こちらの味噌煮込みうどん
確か本場名古屋風で半生っぽいのよねぇ〜。

いえいえ、フツーーーの鍋焼きうどんで!


オーダーを受けてからうどんを茹でて
更に煮込むわけで・・・。

お時間少々かかりましたが
でてきたのがこちら



Image161_ed.jpg



あっつ熱のほっかほか。
グラグラと煮立っております。

そして程よく程よく煮込まれていて
うどんもいい色でダシが染み込んでました。

小皿にとってフーフーとパクリっ

美味しい?h?????n?[?g
しっかり味が染み込んでいるんですよ!
半生タイプの味噌煮込みじゃなくてよかった???[???i?????????j

これ、とっても美味しかったです。
鍋焼きうどん最高???[???i?????????j


やっぱりこのお店、アタリ????????です。

機会がありましたら
ぜひ行ってみてください!


お店の住所、地図は前回書いたので
今回は省略させていただきます!




posted by holyarea at 18:51| Comment(10) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
今日もずいぶん冷えてきました。
鍋焼きうどん!
おいしい季節になったのですね。
すき焼きに入れる。煮込みにする。
昼が短く寒い冬はいやだけど、熱々うどんがおいしいのは冬。
Posted by kagawa at 2008年11月13日 23:49
kagawa さんへ
こんにちは。
寒くなってきましたね。
あつあつが美味しい季節になってきました。
美味しいお鍋のお店も探しているんですよ。
Posted by イェイ イェイ at 2008年11月14日 10:40
もうね、軽井沢は都内の真冬の気温なの!寒いのよー。

イェイ イェイさんがこの短期間にリピするって、よほどおいしいのね!
もう本当美味しいモノを食べるためだけに、都内に戻りたい…。

風邪などひかないよう、お気を付けくださいね。
Posted by at 2008年11月14日 17:19
こんばんは。
鍋焼きうどん、体がぽかぽかになりますよね。お腹はパンパンになるし(*^-^*)
温かい食べ物って心まで温かくなるから好き。寒いのが苦手だから冬は大嫌いだけど、美味しいものが食べられるのって冬なのかも〜♪
Posted by radyna at 2008年11月15日 23:42
あー『でら打ち』だ!
やっぱり美味しそうですねー。
うーん行ってみたい!!!
おうどん大好き☆
鍋焼きはこれからの季節いいですよねー。
Posted by hitomin at 2008年11月17日 08:59
以前のカレーうどんも
とっても美味しそうだったけど
鍋焼きもいいですね〜。
ぽかぽかに暖まりそう。
オーダーしてから茹でられる
待ち時間も楽しい時間かな。
Posted by comichiko at 2008年11月17日 12:57
朔 さんへ
こんにちは!
軽井沢ってもうそんなに寒いんですか!?
寒がりの私には恐ろしいー。

でら打ちは今のところ私のうどんトップ3に入ってます!

軽井沢にも美味しいお店
沢山ありそうですよね!?

あっ!風邪ひきました(涙
Posted by イェイ イェイ at 2008年11月17日 12:57
radyna さんへ
こんにちは
本当、温かい食べ物って心までホッコリします♪
私も寒さが苦手なんですよ。
鍋とか美味しい季節ですけどね!
Posted by イェイ イェイ at 2008年11月17日 12:59
hitominさんへ
こんにちは!
でらっちゃいましたw
ここのうどんは本当美味しいんですよ。
食べると思わず美味しいぃ〜
口に出ちゃうほどですw

うどんに味が程よく染み込んでいてとっても美味でした!

鍋焼きが美味しいのもこれからですねw
Posted by イェイ イェイ at 2008年11月17日 13:03
comichiko さんへ
こんにちは!
体がぽかぽかしてきますよ!
カレーも美味しかったですし、
鍋焼きも最高でした!

待っている時間も楽しみの一つです!
店員のお兄さんがうどんの水切りしているのがまるでパフォーマンスみたいで私は見ているの好きなんですよ。
Posted by イェイ イェイ at 2008年11月17日 13:06
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