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2008年08月12日

またタコス作りました!写真撮りました!

こんにちは!
懲りずにまたタコスを作りました!
2日くらいならまだ飽きないで美味しくいただける!!
という理由もありますが・・・。

実は、サルサソースのレシピが4人分だったので
結構あまっちゃって・・・。
じゃあまた作ってしまえ!
ということでタコスを作っちゃいました。


2回目となると何でも手際よくいきますねぇ。
それに写真を撮る余裕だってありますもんw


手作りのタコスの皮は本当に美味しいんですよ。
出来れば焼きたてを食べて欲しいです。
昨日のレシピの中のコーンミール(orコーンフラワー)は
絶対入れた方がいいと思います!
焼き上がりにコーンのいい香りがするので
余計に食欲をそそります。

小麦粉だけのタコスの皮だと
そんなことないですもんね!


こちらが焼きあがったタコスの皮

^RX.jpg

ちょっとプチプチとデコボコしているのが
いかにもタコスって感じがしてたまらないですよね。
コーンミール(コーンフラワー)を入れているので
表面がちょっと白く粉っぽく見えるので
粉が混ざり合っていないダマではないですよ。


こちらがサルサソース
[X.jpg


とっても簡単ですよ!
分量は気をつけたほうがいいですw
セロリの葉っぱがアクセントになっていて
彩りもいいですよ!

レタスにアボカドにお肉とチーズの上にサルサソースを
お好みの量だけ載せてさらに辛いのがお好きな方は
タバスコをふりかけくるっと包んでお召し上がりください!

完成!!

^RXoオ.jpg

*こちらは写真用にこんもりとのせてしまいましたが
あまり欲張りすぎると包みにくいし食べずらいので
お気をつけ下さいませ!!


一番の注意点は
食べすぎですよ!!!
美味しくってついつい食べ過ぎてしまいます???[???i?????????j


写真が綺麗にのっからないですねぇ。
クリックすると綺麗な画像が見られるんですよね・・・。
(綺麗に載るときとそうじゃないときがあって・・・。すみません不慣れなもので。)
posted by holyarea at 11:25| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
うほー!うまそう!
いいね、いいね、お家でタコス。
夏って感じがします。
食欲のない時にすごくいいかも。
前回の餃子に引き続き、皮を手作りしているのがエライですねぇ。ゆえに一層おいしそう♪
ソースも手作りかぁ…。私でも作れるかなぁ…。
おもてなしメニューとしてもいいですよね。
Posted by at 2008年08月12日 13:55
朔 さんへ
こんばんわ。
手前味噌ですが。
美味しかったですw

野菜たっぷり食べられるし
レタスのシャキシャキが
とっても夏!にいいですね。

ソースの方が簡単でしたよ!
レシピのものを
ザックザックと粗みじん切りにして混ぜ混ぜするだけですもん。

ホットプレートがあれば
お家にお友達が来たときなんか
大活躍しそうなメニューですよね。
Posted by イェイ イェイ at 2008年08月12日 18:25
このタコスだったら
2日くらいは全然へっちゃらでしょう!
いいなぁ、野菜たっぷりのサルサソース。
私はパクチー大好き派なので
パクチー入りで試してみます♪
Posted by comichiko at 2008年08月12日 20:23
comichikoさんへ
こんにちは!!
2日は大丈夫!!でしたw
野菜がタップリで
さっぱりしていて
ピリ辛が食欲を刺激してくれちゃいますw
comichikoさんはパクチーOKなんですね!?
大人ですねw
どうも苦手なんですよねぇ。

セロリのもなかなか美味しかったです!
2種類のソースで是非楽しんでみてください!

Posted by イェイ イェイ at 2008年08月14日 11:16
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